Unser Eisbock Bier wird zur Starkbierzeit von Dezember bis April gebraut. Während der Wintermonate trinkt man gerne einmal diese höherprozentige Spezialität mit hoher Stammwürze.
Dem Eisbock Bier wird dem kräftig gebrautem Starkbier durch einfrieren Wasser entzogen. So entsteht ein ganz besonderes Bier mit ganz besonderem Geschmack.
Unser Eisbock:
Inhalt: 0,5 l
Alc.: 9%
Stammwürze: 20%
Der Eisbock hat eine besonders dunkle Farbe, einen cremfarbigen, feinporigen Schaum. Der Geruch ist malzig und der Geschmack süßlich, malzig mit ganz dezenter Hopfennote, daher auch nicht bitter.
Der Eisbock gehört zu den beliebten Starkbierveranstaltungen in der Region einfach dazu und ist für den Genuß zuhause auch in unseren Verkaufsstellen erhältlich.